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ご挨拶

2011.01.14 (Fri)

本年もPEPEすぎもとや
よろしくお願いいたします。

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21:44  |  お知らせ  |  Trackback(1)  |  Comment(0)

七夕ビアフェスタ

2010.07.05 (Mon)

今年も七夕ビアフェスタに出店させていただきました。

みなさまありがとうございます。


   PEPEすぎもとや
23:45  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

山王まつり 2010

2010.05.31 (Mon)

PEPEすぎもとや 

今年も山王まつりで、フェリオ横に出店しております。


チーズや生ハムの盛り合わせ

オーブンでとろけるラクレットチーズ

ドライフルーツ各種・ナッツ各種

もちろんワインもグラス・ボトル売りしております。


明日までです。

山王まつりにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。

お待ちしております。

山


23:29  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

マイクロプレイン・フードグレー ター

2010.05.18 (Tue)


マイクロプレイン社は各種のキッチン用カッティングツールとゼスターを取り揃えています。

それらの商品はアメリカで作られた良質の刃を使用しており、
食材を崩すことのない抜群の切れ味があります。

プレミアムシリーズ ゼスターグレーターは、
パルメザンチーズ、チョコレートをパウダー状に又、
ニンニク、しょうがをおろすのに最適です。


ゼスターグレーター 3000円本体価格
18:24  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

モンウ゛ァントゥ

2010.05.17 (Mon)







ツールドフランスで有名な山モンウ゛ァントゥの姿をした山羊乳のチーズ。

爽やかなハーブのような風味と穏やかな酸味が特徴。


★金沢大和のフランスフェアでも大好評でした。

1個 1200円本体価格
11:05  |  チーズ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

冷凍ブラットオレンジジュース

2010.04.29 (Thu)


シチリア島エトナ火山の麓で収穫されたオレンジを使用。

畑が特殊な火山灰質のため果実は自然と血のような赤色となります。

搾りたて果汁をそのままパック詰めし冷凍輸入。


カンポグランデ スッコ・ディ・アランチャ・ロッサ 750ml 800円本体価格
18:10  |  おすすめ食材  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

成政にごり純米生原酒

2010.04.28 (Wed)


一切の加水調整などをしない「すっぴん」状態の純米にごり生原酒。

豪快な力強さと、まったりとふくよかな味わい。


成政にごくり生原酒
720ml 1572円本体価格
13:04  |  日本酒  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ウ゛ァランセ

2010.04.26 (Mon)


36番目のAOCウ゛ァランセは、ロワール川流域で作られる
ピラミッド・トロンケ形(ピラミッドの頭が取れてしまったの意)のチーズです。

もともと、このチーズはピラミッド形をしていたものを
エジプト遠征に失敗したナポレオンが怒りのあまりに、
チーズの頭を切り落とし、今の形になったという逸話があります。

熟成の若いものは、しっとりと爽やかな酸味があり、クリーミーです。
熟成が進むと山羊乳のコクと香りが増します。


ウ゛ァランセ 約220g 2000円本体価格


★ご注文等のお問い合わせは、こちらのフォームまで
12:04  |  チーズ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

マイリット・エコ・バリッカ

2010.04.25 (Sun)


★この度マドリッドの有機ワイン「マイリット・エコバリッカ」が
全日空ヨーロッパ線ビジネスクラスのワインリストに採用が決定!

■全日空のワインリストといえば
ベスト・ワインズ・オンボードーセラーズ・イン・ザ・スカイ賞2009で
ワインリストが見事世界第3位に選ばれる程のセレクト。

■ベスト・ワインズ・オンボードーセラーズ・イン・ザ・スカイ賞とは
世界各国の航空会社のワインリストをマスター・オブ・ワイン3名を含む
5名の国際的な審査員が完全なブラインド・テイスティングで
厳正な審査を行なう栄誉ある賞です。


■マイリットは、手頃な価格でマドリッドの高品質なワインを飲んで貰いたい
という生産者の思いから生み出されたゴザルベス・オルティの新ブランドです。

■有機栽培の葡萄を使用し、
ボトルにはEU認定のオーガニックワインのシールが貼られています。



マイリット・エコ・バリッカ 2400円本体価格
テンプラニーリョ50%、カベルネ・ソーウ゛ィニヨン20%、メルロー15%、シラー15%
15:28  |  ワイン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ロカマドール

2010.04.23 (Fri)


ロカマドールは、フランス、ミディ・ピレネー地方の巡礼の地として有名な、
ロット県ロカマドール村で作られる山羊乳のチーズ。

バターのようなコクとクルミのような香ばしさが特徴。


ロカマドール 30g 500円本体価格
13:46  |  チーズ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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